亚洲AV秘 无码一区二区久久,97香蕉碰碰人人澡人人爱,69精品人人槡人妻人人玩 牛,国产精品久久久久不卡无

酵母菌在食品工業(yè)廢水處理中的使用

  我國科技的較快發(fā)展加快了對酵母菌的研究,在研究過程中根據(jù)酵母菌的一些特點將其應(yīng)用在一些領(lǐng)域中,不但有較好的應(yīng)用效果,而且在較大程度上可提高我國食品工業(yè)的經(jīng)濟效益。此外,酵母菌是食品工業(yè)廢水處理過程中最重要的物質(zhì),能夠?qū)?a href="http://jintianmj.com/" target="_blank" class="keylink">水質(zhì)有較大的凈化作用,較好地應(yīng)用在有毒廢水、高濃度有機廢水以及生活廢水中,對我國廢水處理具有較大的促進作用,極大地促進了我國食品工業(yè)的發(fā)展。

  1、酵母菌的分類

  酵母菌是真核微生物的統(tǒng)稱,在我國有較為廣泛的分布,一般情況下在含糖量比較高的環(huán)境中生存,能夠在pH值為5.0的酸性環(huán)境中生存,適宜出水溫度在45~60℃。此外,在傳統(tǒng)的食品行業(yè)當中,能夠通過有效方法來調(diào)節(jié)出水溫度,再實施氧化反應(yīng),一般這種酵母菌存活的適宜溫度是25~30℃。酵母菌與細菌相比有種類相對較少,但是在不同行業(yè)領(lǐng)域中有較為廣泛的應(yīng)用,如圖1所示。比如面包、甘油以及蔗糖等領(lǐng)域。

1.jpg

  由于酵母菌在不同領(lǐng)域中應(yīng)用方式不同,可將其分為以下2個類別:

 ?、侔l(fā)酵型酵母菌。能夠通過糖類發(fā)酵為二氧化碳以及有機物;

  ②氧化型酵母菌。具有較強的氧化能力而發(fā)酵能力較弱,主要有漢遜酵母、假絲酵母等,可以對不同有機物進行利用。酵母菌對有機物利用的機理如下:水解酶把大分子有機物水解成小分子有機物,并根據(jù)糖酵解進行丙酮酸的轉(zhuǎn)化,并產(chǎn)能供給酵母菌。發(fā)酵型酵母菌可以將其轉(zhuǎn)變?yōu)橐掖?氧化型酵母菌能夠把丙酮酸轉(zhuǎn)化為乙酰輔酶,最后轉(zhuǎn)化為水與二氧化碳,由此可以看出在進行廢水處理過程中,氧化型酵母菌的應(yīng)用最為關(guān)鍵。

  2、酵母菌的特點

  酵母菌具有耐酸性,可形成絮體,繁殖能力較強,并且代謝比較旺盛。一些細菌對環(huán)境酸堿性較為敏感,無法在強酸環(huán)境中生長,而酵母菌可在強酸下生長,在pH值為3.0的酸性溶液中依然能夠生長,并能夠?qū)υ闼M行發(fā)酵,生產(chǎn)酒精,這在較大程度上能夠?qū)崿F(xiàn)廢水凈化的目的。

  此外,一些酵母菌不但能夠在酸性溶液中生長,而且在較大程度上可耐高溫,在pH2.0的環(huán)境中可以對活性黑B實施脫色,其特點使酵母菌株可在強酸環(huán)境中進行繁殖,若酵母菌沒有耐酸特點,會在較大程度上被酸性抑制,無法達到凈化水質(zhì)的目的。此外,酵母菌的耐滲透壓能力比較高,可在水分活度為0.70時進行正常生長,這表明酵母菌在生長過程中能夠適應(yīng)較為惡劣的環(huán)境,并且還可以有效地降解一些較難降解的有機毒物物質(zhì)。通過對酵母菌的深入研究發(fā)現(xiàn),能夠?qū)Υ值矸?、苯酚以及甘油酯等物質(zhì)進行有效降解,其中酵母菌內(nèi)脫氫酶活性能夠促進硫酸根離子的生長,該離子濃度變化不會對酵母菌產(chǎn)生影響,還能夠有效殺滅細菌,而且在較大程度上能分解有機質(zhì)。

  3、食品工業(yè)廢水處理中酵母菌的使用分析

  3.1 酵母生產(chǎn)法

  (1)單細胞蛋白的生產(chǎn)。

  酵母菌在進行單細胞蛋白的生產(chǎn)過程中,蛋白質(zhì)量能夠達到干質(zhì)量的一半,能夠在較大程度上對B族維生素進行有效提取,并在此基礎(chǔ)上也可以提取輔酶A,具有較高的應(yīng)用價值。此外,酵母菌在進行單細胞蛋白生產(chǎn)的過程中有較多特點,比如利用率高、生產(chǎn)率較高以及占地面積較小等。酵母菌通過蛋白質(zhì)的大量生產(chǎn),能夠在較大程度上彌補糧食的不足。該方法在我國主要應(yīng)用于假絲酵母以及啤酒酵母中,通過將2柱菌株進行有效結(jié)合能夠大大提高產(chǎn)量。

  (2)生產(chǎn)油脂。

  油脂主要是指微生物分子在特定環(huán)境下,通過將碳氫化合物以及碳水化合物作為碳源產(chǎn)生的一種油脂,其油脂的生產(chǎn)有一定的周期性,并且生產(chǎn)量較高,不受環(huán)境的影響,在較大程度上具有較高的安全性。

  (3)酵母菌的分離。

  主要采用馬丁氏和YPD2種培養(yǎng)基,酵母菌的純化在超凈工作臺中,將分離平板上的酵母菌單菌落挑取接種于純化培養(yǎng)基上,在28℃環(huán)境中培養(yǎng)3d,接著挑取單菌落接種于純化培養(yǎng)基上培養(yǎng),并重復(fù)數(shù)次,最后得到單一菌落。形態(tài)觀察挑取培養(yǎng)2~3d的單菌落,觀察平板上酵母菌的菌落特征。用美藍染色酵母菌細胞,然后用光學(xué)顯微鏡觀察酵母菌的菌體形態(tài)。

  3.2 酵母菌廢水處理技術(shù)

  酵母菌廢水處理技術(shù)的主要目的就是對廢水進行有效的凈化,此項技術(shù)是對能夠在廢水中生長且可分解有機質(zhì)的酵母菌菌種進行有效混合,通過好氧方法使酵母菌廢水中的有機質(zhì)實施利用與分解,對廢水中的COD進行有效降低,達到凈化水質(zhì)的目的。此外,由于廢水中有混合菌種,進入沉降池后通過酵母菌分離出固體,能夠使廢水達到國家排放標準。酵母菌廢水處理技術(shù)具有較多的應(yīng)用優(yōu)點比如投資小、污染少、需要場地小以及后續(xù)處理簡單等。我國在對酵母菌進行研究過程中,進行了味精廢水試驗,并選擇出能夠適應(yīng)味精廢水環(huán)境的菌群,進行了酵母菌廢水處理技術(shù)的設(shè)計。試驗結(jié)果顯示:酵母菌混合菌群的活性不受高濃度氨氮與硫酸鹽環(huán)境的影響,在一定穩(wěn)定環(huán)境中,處理后能夠得到單細胞蛋白,并可進行飼料添加劑的回收。

  4、發(fā)展趨勢

  (1)基因工程技術(shù)提升廢水處理效果。

  我國學(xué)者在酵母菌對廢水處理過程中,采用基因工程技術(shù)可以把脂肪酶導(dǎo)入到解脂耶氏酵母中,能夠在較大程度上對脂肪酶進行表達,可有效去除COD與油脂。此外,由于我國基因工程技術(shù)的不斷發(fā)展,能夠在較大程度上對酵母菌遺傳學(xué)實施改造,以此得到高質(zhì)量的酵母菌株,但是酵母菌株的基因組測序工作還處于初始階段,遺傳學(xué)背景較為模糊,也還沒有較為成熟的操作平臺,所以在進行基因工程技術(shù)完善與優(yōu)化時需要進行更加深入的探究。

  (2)通過混合菌群去除廢水中有機物。

  污水處理主要是通過混合菌群來完成,通過之間的互相協(xié)作,采用不同菌種的梅系對廢水實施降解,可在較大程度上去除廢水中有機物。此外,我國學(xué)者通過采用光合細菌與酵母菌對皂素廢水進行凈化,結(jié)果顯示去除率達87.2%,若將酵母菌與光合細菌進行單獨使用,去除率只有53%,由此可以看出采用2種不同的菌類能夠在較大程度上提高去除率,對廢水凈化有較大的效果。

  (3)新熱點的應(yīng)用。

  隨著我國科技技術(shù)的不斷發(fā)展,我國研究出了微生物固定化技術(shù),并將其較好地應(yīng)用于廢水處理中,這對酵母菌的應(yīng)用開啟了一個新的熱點。

  5、結(jié)語

  食品工業(yè)廢水處理過程中應(yīng)用酵母菌,不但能夠凈化廢水水質(zhì),而且在較大程度上可提升食品工業(yè)的未來經(jīng)濟發(fā)展。此外,酵母菌在廢水處理方面是一種較為重要的資源,其具有耐高滲透壓、耐酸以及代謝旺盛等特點,能夠很好地對水質(zhì)進行有效凈化,并在此基礎(chǔ)上還可進行微生物油脂的生產(chǎn),可對資源進行回收利用。我國對酵母菌的研究與其他國家相比起步相對較晚,這就需要加大研究力度,使之成為我國廢水處理中珍貴的資源。( >

如需要產(chǎn)品及技術(shù)服務(wù),請撥打服務(wù)熱線:13659219533
選擇陜西博泰達水處理科技有限公司,你永遠值得信賴的產(chǎn)品!
了解更多,請點擊jintianmj.com

亚洲AV秘 无码一区二区久久,97香蕉碰碰人人澡人人爱,69精品人人槡人妻人人玩 牛,国产精品久久久久不卡无